Cozze cotte all'aglio
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 112 kcal | 6% |
| Grassi | 3.5 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.0 g | 5% |
| Carboidrati | 8.0 g | 3% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 12.0 g | 24% |
| Sale | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
*cozze(Mytilus edulis) 85%, acqua, latte in polvere, amido modificato di granoturco, formaggio fuso (con sale di fusione: E339, latte magro in polvere), spezie, proteine del latte, lattosio, estratto di lievito, sale da cucina, zucchero, addensante: gomma di guar, antiossidante: acido citrico, colorante: caroteni, aroma naturale, aglio, erba cipollina.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E160Carotenoidi
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Mitili»: 5.33 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.