Additivo · Supporto
E407 — Carragenina · pagina 15
E407 (Carragenina) compare nella lista degli ingredienti di 884 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: supporto, emulsionante, umidificante, stabilizzante, addensante.
884prodotti con scheda completa
11%con Nutri-Score A o B
10.9 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.13 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 6%B 5%C 32%D 40%E 17%
673 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 884 prodotti
| Energia | 174 kcal |
| Zuccheri | 10.9 g |
| Grassi saturi | 3.0 g |
| Sale | 0.13 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)
Prodotti
884 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 15 di 19.
F
Forêt-Noire sans cerises et sans alcoolMigros · 320g1 scansioneE
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).