Forêt-Noire sans cerises et sans alcool
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 333 kcal | 17% |
| Grassi | 18.0 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 10.0 g | 50% |
| Carboidrati | 38.0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 27.0 g | 30% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 4.1 g | 8% |
| Sale | 0.32 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
CRÈME entière 36%, sucre, OEUF entier (d'élevage au sol), farine de BLÉ, vermicelles de décoration (sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, huile de palme, eau, sirop de glucose, agent d'enrobage: E 553b, émulsifiant: E 322, arôme naturel), décor (sucre, beurre de cacão, cacao en pâte, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, huile de coco, sirop de sucre inverti, humectant: E 420, émulsifiants: E 322, lécithine de SOJA et E 471, extrait de vanille, graisse de palme, colorants: E 101 et E 120), amidon de BLÉ, émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475 et E 471, cacao maigre en poudre 1%, humectant: E 420, glucose, poudres à lever: E 450, E 341 et E 500, amidon modifié, protéines de BLÉ, farine de malt d'ORGE, amidon de mais, farine de riz, stabilisant: E 415, épaississant: E 407, huile de palme, arômes. Peut contenir: fruits à coque, sésame.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E101Colorante
- E120CoccinigliaColorante
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472aEsteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E553Silicato di magnesioAddensante
- E553bTalcoAddensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torta della Foresta Nera»: 2.30 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.