Additif · Antioxydant
E334 — Acide L-tartrique
E334 (Acide L-tartrique) figure dans la liste d’ingrédients de 5 produits vendus à La Réunion. Fonction : antioxydant, séquestrant.
5produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
4,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,06 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 50 %D 25 %E 25 %
4 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 5 produits
| Énergie | 171 kcal |
| Sucres | 4,2 g |
| Acides gras saturés | 2,1 g |
| Sel | 0,06 g |
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
5 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).