La Réunion
Données
Salade bretonne, Le Traiteur de Bourbon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade bretonne

de Le Traiteur de Bourbon · 8
La Réunion
NOVA4
171 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3345100005386
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs11 : E14XX, E224, E250…
AllergènesŒufs, Moutarde
3345100005386

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie171 kcal9 %
Matières grasses13,4 g19 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides7,7 g3 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SALADE BRETONNE Pomme de terre, Lardons fumés (Poitrine de porc, Sel. Dextrose, Stabilisant (E451i), Sel. Anti-oxydant (E310), Sucre, Arômes, Eau, Conservateur (E250)), Carottes, Mayonnaise (32%) (Huile de tournesol. Eau, Vinaigre, Graines de MOUTARDE, Sel, Acidifiant (E330, E334). Conservateur (E224), Dextrose, Œuf, Amidon modifié, Épaississant (E415). Arome. Poivre. Oignon, Cornichon (MOUTARDE), Échalotte, Ail, Sel, Conservateur (E270, E334, E260, E330).

Allergène : ŒufsAllergène : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E310Gallate de propyleAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres à La Réunion
La Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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