Nouilles instantanees saveur  curry, Mamee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Nouilles instantanees saveur curry

France
NOVA4
72 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9555022301990
Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia
Additifs13 : E1442, E14XX, E150d…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame
9555022301990

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie72 kcal4 %
Matières grasses2,5 g4 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides10,5 g4 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines1,9 g4 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles : Farine de blé, Huile de palme (Antioxidant (E321), Sel, Stabilisateurs (E452, E501, E412), assaisonnement : Sel, Épices, Contient du glutamate monosodique (E621). 5'-guanylate de disodium (E627) et insinate de disodium (E631), sucre, amidon modifié (E1442), extrait de levure, contient un agent anti-agglomérant (E351), un épaississant (E415) et un régulateur d'acidité (E296), poudre de sauce soja (contient du soja), colorant alimentaire (E150d)

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E296Acide malique
  • E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
  • E351Malate de potassium
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 5,0 g
Sel0,80 g · médiane 2,0 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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