Nouilles orientales arôme de champignons - 85 g - Mamee

de Mamee · 85 g

France

Green-ScoreB

78 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)9555022300030

Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia

Additifs13 : E150d, E321, E330…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	78 kcal	4 %
Matières grasses	3,4 g	5 %
dont acides gras saturés	1,7 g	9 %
Glucides	9,7 g	4 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	1,9 g	4 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles (90%) : farine de blé 69% (gluten), huile de palme (antioxydant : E321), sel, stabilisant (E451i, E501i, E412). Assaisonnement en poudre (10%) : sel, sucre de canne, arôme champignon 0,9% [soja, exhausteurs de goût (E627, E631), acidifiant E330, épaississant E414, colorant E150d, antiagglomérant E551, stabilisant E340], farine de tapioca, ail en poudre, poivre en poudre, ciboulette déshydratée.

Allergène : Gluten Allergène : Soja

E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E551Dioxyde de siliciumSupport
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
3 février 2024	0,85 €	Lyon
4 juin 2022	0,69 €	Rennes

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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