
Bean Supreme Tofu Red Onion & Parmesan Sausage
Le préfixe 941 a été attribué par GS1 New Zealand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 14,6 g | 29 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tofu (36%) [water, soy beans, firming agent (calcium sulphate)], onion, gluten, roasted red onion (6%), water, cheese [mild, parmesan (3.5%) (milk, salt, cultures, vegetarian rennet)], starch, gelling agents (methylcellulose, carrageenan, locust bean gum), yeast extract, wheat fibre, sugar, parsley, sea salt, seasoning mix (gluten), pepper, caramelised sugar. Contains soy, gluten and dairy. May contain traces of egg, peanuts, tree nuts and sesame.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens) préemballée » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.