Mohn Strudel, Ölz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartes sucrées · France

Mohn Strudel

de Ölz · 350g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9005300006180
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs5 : E202, E260, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
9005300006180

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie336 kcal17 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires5,1 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,36 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WEIZENMEHL, Zucker, Mohn 14,5%, Wasser, Glukosesirup, Honig 3,3%, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, WEIZENQUELLMEHL, Hefe, VOLLEI, Palmfett, SÜSSMOLKENPULVER, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium - Stearoyl 2-lactylat), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Konservierungsstoffe (Sorbinsaure, Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Essigsäure), WEIZENKLEBER, MILCHEIWEISS, SOJAMEHL, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN und MANDELN enthalten. Mehl aus der EU. Mohn aus der EU.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « tartes sucrées » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 27,5 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 5,0 g
Sel0,36 g · médiane 0,33 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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