Nuss Stollen
Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 359 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 13,0 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ouz STOLLEN AUX NOIX, PÂTISSERIE FINE A .PATE LEVEE FOURREE AVEC DES YFRUITS A COQUE NOIX), éau siro de glucose raisse de filme ŒUF ENTIE{ FARINE DE BLÉ BREGELA - psEE, SEMOULE 6E BLEI levure, AMIDON DE BL huile de colza, AMIDON DE BLE PREGELA - TINfSE sel de cuistne, émulsifiant: mono - et di - glycérides d'acides gras, poudres à lever diphos - hates, carbonates de sodium), BLANCS ŒUFS N POUDRE, acidifiants (acide citrique, acide acé - tique), correcteur d'acidité: diacétate de sodium, aromec conservateurs (acide sorbiqùe sorbatp de otasstum), cannelle, GLUTEN DE BLÉ, PROTEINE BE LAIT, 'agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir des traces d'AMANDES, FARINE DE SOJA et, malgré une préparation très minutieuse, des traces de coques de fruits à coque.
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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