KnabberNossi, Knabber Nossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses fumées · France

KnabberNossi

de Knabber Nossi · 12,5 g
FranceAutriche
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
552 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)90026751
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs4 : E250, E300, E452…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, source de protéines, Sans colorants artificiels

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie552 kcal28 %
Matières grasses50,0 g71 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines24,0 g48 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konser - Plastica vierungsstoff: Natriumnitrit). Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, tica Gewürze, Stabilisator: Polyphosphate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch. sizioni

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 141 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 9,8 g
Sel4,0 g · médiane 2,0 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AutricheFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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