Ritz Cracker, Ritz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Ritz Cracker

de Ritz
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
484 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
8,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8992760211029
Préfixe GS1899 · GS1 Indonesia
Additifs9 : E1100, E1101, E322…
AllergènesGluten, Soja
8992760211029

Le préfixe 899 a été attribué par GS1 Indonesia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie484 kcal24 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres8,5 g9 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

diproduksi pada peralatan yang juga ingredients wheat flour, non hydrogenated vegetable oil (palm oil), sugar, high fructose syrup, raising agents (e503(i), e500(i)), salt, stabilizer (e341(0), emulsifier (soy lecithin), flour treatment agents/enzymes (amylase , protease), allergen information: contains wheat and soy manufactured on equipment that also processes biscuits that contain milk and pean additives are sourced from plant , synthetic origin, 平糖糖獎影果劑

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1100Amylases
  • E1101ProtéasesStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres8,5 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 3,5 g
Sel1,3 g · médiane 1,8 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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