
Saigon Phỏ saveur Bœuf
Le préfixe 893 a été attribué par GS1 Vietnam. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 66,0 g | 25 % |
| dont sucres | 7,5 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 5,6 g | 93 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles de riz (70,7%) : riz 58,8%, épaississant : E1404, amidon de pomme de terre, sel, émulsifiants : lécithine de SOJA, E466. Assaisonnement (16,8%) : sel, sucre, exhausteurs de goûts : E621, E631, E627 ; épices, extrait de levure, antiagglomérant : dioxyde de silicium nano, amidon de tapioca, colorant: caramel ordinaire, huile végétale (huile de palme, antioxydants : E320, E321), régulateur d'acidité : E330. Huile parfumée (11,5%) : huile végétale (huile de palme, antioxydants : E320, E321), arôme bœuf 0,2%, épices. Légumes (1,0%) : ciboulette séchée, coriandre Chinoise séché
- E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupe aux légumes variés à réchauffer » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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