All in one, Haldiram's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

All in one

de Haldiram's · 200 g
FranceInde
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
559 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8904004402056
Préfixe GS1890 · GS1 India
Additifs2 : E141, E330
AllergènesGluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
8904004402056

Le préfixe 890 a été attribué par GS1 India. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie559 kcal28 %
Matières grasses36,5 g52 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides43,1 g17 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines15,4 g31 %
Sel1,5 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Refined palmolein oil, Bengal gram flour (besan) (18.5%), rice flakes (6.17%), tepary beans (moth dal) flour (4.32%), split pulse moong (moong dal) (4.32%), potato, groundnut (peanuts) (3.7%), raisins (3.7%), split pulse Bengal gram (chana dal) (3.7%), red lentils (masur dal) (3.7%), refined wheat flour (maida), cashew nuts, corn flakes, sago, tapioca starch, green peas, spinach, refined sugar, iodised salt, dried mango powder, red chilli, black pepper, black salt, clove powder, acidity regulator (INS 330), nutmeg, bay leaf, sesame seed, cinnamon, turmeric powder, ajwain powder, cardamom, curry leaves, asafoetida & colour (INS 141).

  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 1,2 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceInde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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