Teriyaki
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 14,0 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 4,1 g | 68 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles: Farine de BLÉ (GLUTEN), huile de palme (huile de palme, antioxydant: E306), amidon de tapioca, soupe (arôme, exhausteurs de goût: E635, extrait de levure), sel, régulateurs d'acidité: E500, E452, E451, épaississant: E466. Condiments: Sucre, huile de palme (huile de palme, antioxydant: E306), exhausteurs de goût : E621, E635, sel, poudre de sauce de SOJA (SOJA, sirop de glucose, maltodextrine, colorant: E150c, acide: E330), légumes (échalote, feuille d'oignon), arôme (contient des maltodextrine, du BLÉ, SOJA, huile de SÉSAME), maltodextrine, crème (sirop de glucose, huile de palme entièrement hydrogénée, régulateur d'acidité: E340, émulsifiant: E471), colorant: E150c, extrait de levure, anti-agglomérant: E551 [nano], gingembre en poudre, acide: E330, antioxydant: E306. Ce produit peut contenir des traces de crustacés, de poisson, de lait, et de céleri.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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