Mi Goreng, Mama
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Mi Goreng

von Mama · 80 g
DeutschlandFrankreichVereinigtes KönigreichVereinigte Staaten von Amerika
NOVA4
186 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
2,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8850987131707
GS1-Präfix885 · GS1 Thailand
Zusatzstoffe10: E150a, E150c, E320…
AllergeneKrebstiere, Fisch, Gluten, Soja
8850987131707

Das Präfix 885 wurde von GS1 Thailand vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie186 kcal9 %
Fett7,8 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren3,9 g20 %
Kohlenhydrate25,0 g10 %
davon Zucker2,7 g3 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß3,9 g8 %
Salz3,7 g62 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

noodles: soft wheat flour 64,11%, palm oil, anti-oxidant e320, e321), modified tapioca starch, salt, sugar, thickener (e466), acidity regulator (e500, e501) seasonings: sugar, spices, salt, soy sauce powder, flavour enhancers (e621, e635), oyster aroma (flavour, fish, shrimp), colouring (e150a), anti-aggregator (e551), shallot aroma, seasoning oil: sweet soy sauce (corn glucose syrup, soy sauce, molasses, caramel color, vinegar), shallot oil, garlic oil, garlic flavour, topping: dried vegetables pepper bag: chilli powder

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E150aZuckerkulörFarbstoff
  • E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxidationsmittel
  • E321ButylhydroxytoluenAntioxidationsmittel
  • E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E501KaliumcarbonateStabilisator
  • E551SiliciumdioxidTrägerstoff
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
  • E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 4 Ländern verkauft
FrankreichDeutschlandVereinigtes KönigreichVereinigte Staaten von Amerika

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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