Gyoza mandu shrimp
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Weizenmehl, Weißkohl, Surimi - Fischzubereitung aus Fischmuskeleiweiß (Alaska-Seelacks, Zucker, Feuchthaltemitel: Sorbit: Stabilisator: Polyphosphate), Wasser, Garmelen 10%, Zwiebeln, Tofu (Sojabohnen, Wasser, Festigungsmittel: Magnesiumchlorid; Sojaöl), Tintenfisch, Kartoffelstärke, Knoblauch, Maisöl, Austernsauce (Austernextrakt, Wasser, Zucker, Geschmacksverstärker. Mononatriumglutamat; modifizierte Stärke, Weizenmehl, Farbstoff: Zuckerkulör). Garnelenpulver, Dextrine, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Glycin, Dinatrium-5-ibonulceotid: Salz, Ingwer, Sojaöl, Emulgator:
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E511Chlorure de magnésiumStabilisant · Coagulant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E640Glycines et son sel de sodium
- E640iGlycine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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