Samyang cheese buldak spicy ramen, Samyang
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Samyang cheese buldak spicy ramen

de Samyang · 700 g
FranceAustralieNorvège
NOVA4
384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801073141780
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs11 : E160c, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésame, Soja
LabelsHalal, HACCP
8801073141780

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie384 kcal19 %
Matières grasses12,9 g18 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides57,8 g22 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOUILLE(73.1%): FARINE DE BLE, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ, HUILE DE PALME, GLUTEN DE BLE SEL,GLYCERINE, HUILE DE SOJA, RÉGULATEUR D'ACIDITÉ[CARBONATE DE POTASSIUM ANHYDRE (E501 (i)), CARBONATE DE SODIUM(E500), PHOSPHATE DE SODIUM DIBASIQUE(E339(ii), ACIDE CITRIQUE(E330)], ÉPAISSISSANT[GOMME DE GUAR(E412)], EAU PURIFIÉE, ÉMULSIFIANTILECITHINE(322) HUILE D'AROME DE THE VERT SOUPE (24.1%): EAU, POUDRE D'AROME DE FROMAGE ARTIFICIEL, SAUCE DE SOJA, SUCRE BLANC POUDRE D'AROME DE POULET ARTIFICIEL, HUILE DE SOJA, POUDRE DE POIVRE CHILI, POUDRE DE POIVRON ROUGE, OIGNON, AIL, AMIDON DE POMME DE TERRE MODIFIE, EXTRAIT DE CHILI, EXTRAIT DE PAPRIKA, POUDRE DE POIVRE NOIR, POUDRE DE CURRY POUDRE(2.8%): POUDRE DE FROMAGE MOZZARELLA, SÉSAME RÔTI, ARGUE RÔTIE CONTIENT: BLÉ, GLUTEN, SOJA, LAIT, SÉSAME ALLERGENES: POUR LES ALLERGÈNES, VEUILLEZ CONSULTER LES INGRÉDIENTS EN GRAS. FABRIQUE DANS L'INSTALLATION QUI TRAITE LE PRODUIT DES CELERIS, DES CÉRÉALES CONTENANTS DU GLUTEN DES CRUTACÉS, DES CEUFS, DES POISSONS, DU LAIT, DES MOLLUSQUES, DE LA MOUTARDE, DES NOIX DES ARACHIDES, DES GRAINES DE SÉSAME ET DU SOJA.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 décembre 20249,99 €Strasbourg

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 5,0 g
Sel2,6 g · médiane 2,0 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AustralieFranceNorvège

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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