Hot chicken flavor ramen Jjajang
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 13,6 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouille(69.4%): farine de blé, amidon de tapioca modifié, huile de palme raffinée, gluten de blé, sel raffine, glycérine, huile de soja, épaississant : gomme de guarie 12%, eau purifie, régulateur d'acidité : carbonate de potassium anhydre (E501)), carbonate de sodium, phosphate de sodium dibasique (E339), acide citrique (E330), émulsifiant : lécithine (E322), huile d'arôme de thé vert soupe(28.1%): eau, pâte de haricot noir, sucre blanc, arome de poulet artificiel, oignon, sauce de soja, huile de soja poudre de lait entier, poudre de fromage mozzarella, poudre de poivron de chili, poudre de poivron rouge, poudre de lait, amidon de pomme de terre modifié, couleur caramel, poudre de levure, ail, poudre de beurre, sel, poudre de proteine de soja texturée, extrait de chili décolorisé, crème non laitiere, extrait de paprika, sirop de mais, exhausteur de goûts-ribonucléotide disodique (E635), poudre de poivron noir, régulateur d'acidité : carbonate de potassium (E501), carbonate de sodium (E500), phosphate de sodium(E339), pyrophosphate de sodium (E450)] flocon(2.5%): carotte sèche, ciboule sec, pois vert sec congelé, oignon sec, protéine végétale texturée
- E150aCaramel E150aColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiDiphosphate trisodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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