Samyang 2x buldak spicy ramen, Samyang
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Samyang 2x buldak spicy ramen

de Samyang · 140g
FranceCroatieDanemarkFinlande+ 4 pays
NOVA4
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801073113428
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs12 : E322, E322i, E330…
AllergènesCéleri, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
LabelsHalal, HACCP
8801073113428

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses12,1 g17 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides60,7 g23 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel2,4 g41 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouille (76,7%) : farine de blé, amidon de tapioca, huile de palme, gluten de blé, sel, huile de soja, eau, régulateur d'acidité [carbonate de potassium (E501), carbonate de sodium (E500), phosphate de sodium dibasique (E339), polyphosphate de sodium (E452), acide citrique (E330)], épaississant [gomme de guar (E412)], émulsifiant [Lécithine de soja (E322)]. Soupe (22,7%) : eau, poudre d'arôme de poulet artificiel, sucre blanc, sauce de soja, poudre de poivron rouge, huile de soja, poudre d'oignon, extrait de Chili, sel, poudre d'ail, amidon de tapioca, extrait de levure, poudre de piment noir, poudre de cari. Flocon (0,6%) : Sésame rôti, algue rôtie.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameHalalHACCP
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
  • E399Lactobionate de calcium
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 juin 20262,00 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 8 pays
CroatieDanemarkFinlandeFranceAllemagneMarocPays-BasRoumanie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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