Houmous Pimenté, Kerets
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · France

Houmous Pimenté

de Kerets · 200 g
FrancePays-Bas
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8719327501375
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs2 : E200, E211
AllergènesGraines de sésame, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsVégétarien, Kascher
8719327501375

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie336 kcal17 %
Matières grasses29,5 g42 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines8,3 g17 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pois chiches (34%), huile de colza, eau, (16%) tehina (pâte de sésame), harissa (piment, ail, coriandre), sauce (sucre, carvi, citron, fécule de pomme de mais, fécule de pomme de terre, soja, oignon en poudre, épice, sel, conservateurs E200, E211.

Allergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesVégétarienKascher
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 866 produits « houmous » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 2,3 g
Sel1,6 g · médiane 1,0 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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