Petit pain vapeur fourré au bœuf, Bapao
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petit pain vapeur fourré au bœuf

de Bapao · 115g
France
NOVA4
234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8719089008648
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs8 : E202, E211, E262…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Gluten
8719089008648

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie234 kcal12 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides38,6 g15 %
dont sucres6,5 g7 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, boeuf 15% (bœuf 14%, farine de blé, son de blé, sel, eau, le ure, amidon de blé, stabilisants: E450 et E451), 3,3% sauce de soja (mélasse, eau, sucre, amidon de maïs mosel, antioxydant: E326, proteine de soja, conservateurs: E262, E211 et E202, acidifiant: E330), sucre, levure, ognion, chapelure (farine de blé, levure, sel), huile végétale (colza, soja), amidon de maïs modifié, mélange d'épices (sel, arômes, poivre noir, pa udre d'ail, maltodextrine), sel, chou blanc, acidifiants: E262 et E325. Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : Gluten
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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