Crackers Pizza
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 517 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 29,5 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 51,6 g | 20 % |
| dont sucres | 6,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mélange à pâtisserie: farine de blé, amidon de blé, lactosérum en poudre (à base de lait), protéine de blanc d'œuf, poudre de cacao allégé en graisse, sirop de glucose, émulsifiant: E472b, E472a; lait écrémé en poudre, glucono-delta-lactone, diphosphates, carbonates de sodium, colorant: El 72; gomme xanthane. Garniture du gâteau: sucre, huile de coco entièrement hydrogénée, amidon de blé modifié, lait écrémé en poudre, émulsifiant: E472a, E471; sirop de glucose, protéine de stabilisant: E340; acide citrique, arôme. ALLERGÈNES: gluten, œuf, lait. Peut contenir des traces de soja. Conserver au sec et à l'abri de la chaleuL
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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