Shiu Mai Porc
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 210 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Porc 55 %, farine de blé 7% fécule de pomme de terre, lentinula edodes, sucre, huile de tournesol, châtaigne d'eau, gluten, sauce soja (eau, soja, farine de blé), sel, stimulateur de saveur E621, huile de sésame, poivre, crevettes séchées, bicarbonate de soude, régulateur d'acidité [E451i, E452ii], colorant extrait de paprika, extrait de carthame, émulsifiant E472, E422).
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iiPolyphosphate potassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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