Saucisson de poulet avec viande de veau
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 24,1 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 9,0 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
46% viande de poulet, dont 33% de viande séparée mécaniquement, graisse de poulet, eau, farine de blé, 4% viande de veau, collagène de poulet graisses de veau, sel, mélanges d'épices, lactose, légumes séchés (oignons, ail). arôme, stabilisant: E450, E452; exhausteur de goût: E621; antioxydant: E300, É316 conservateur: E250.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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