Original Bun's Raclette
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,5 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 8,0 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 11,5 g | 23 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte (48%) : farine de blé, eau, margarine (huiles végétales, colorant : beta carotène), œufs, farine d'avoine, sucre, lait écrémé en poudre, levure, sel, extrait de levure, extrait de malt, farine de blé fermentée, agent de traitement de la farine : cystéine, antioxygène : acide ascorbique. garniture (52%) : morceaux de raclette (29%) (colorant: rocou, caramel), crème fraîche (10%), eau, tomates, mozzarella, pommes de terre, jambon fumé (6%) (viande de porc (84%), eau, sel, sucres, antioxygènes : E331, E301, extrait de romarin, conservateur E250, fumée), jambon (6%) (viande de porc, sel, sucres, extraits d'épices, stabilisants: E450, E451, antioxygènes : extrait de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée), raclette (3%), amidon modifié, bouillon de légumes (amidon, extrait de levure, maltodextrine, huile de tournesol, herbes et épices, fenugrec, extrait d'herbes aromatiques), épaississants (gomme xanthane, E461), jus de citron concentré, extrait de levure, poivre, poivre de cayenne, arômes. pourcentages exprimés sur la garniture.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160bRocouColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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