Peki Kuchen, Ülker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Peki Kuchen

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
448 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8690504082231
Préfixe GS1869 · GS1 Türkiye
Additifs15 : E200, E202, E281…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
8690504082231

Le préfixe 869 a été attribué par GS1 Türkiye. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie448 kcal22 %
Matières grasses20,3 g29 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides61,5 g24 %
dont sucres36,0 g40 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, huile de palme, crème de cacao (12%) (sucre, huile palme, poudre de cacao (13%), lait en poudre, émulsifiant (lécithine de soja)], sauce au chocolat (6%) sirop de glucose, sucre, poudre de cacao, chocolat noir (49%), lait en poudre, humectant (glycérol), amidon de mais, émulsifiant (lécithine de soja), arôme, sel, acidifiant (acide citrique)], crème aux fraises (69%) (sirop de glucose, sucre, amidon de mais, purée de fraise (49%), gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), arôme, conservateur (sorbate de potassium)], oeuf pasteurisé, humectants (glycérol, sorbitol), sirop de glucose, amidon de mais, lait en poudre, poudre de cacao (1,2%), émulsifiant (E471 (végétale), E475 (végétale), lécithine de soja), sel, poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphate disodique), conservateur (propionate de sodium, sorbate de potassium), acidifiant (acide sorbique), aróme, épaississants (gomme de xanthan, gomme de guar). Peut contenir des traces de noisettes.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,80 g · médiane 0,52 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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