Pan de molde, Alteza
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie complet · France

Pan de molde

de Alteza · 820 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
257 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8480024765253
Préfixe GS1848 · GS1 Spain
Additifs6 : E200, E282, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSource de fibres alimentaires, Riche en fibres
8480024765253

Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie257 kcal13 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres6,0 g7 %
Fibres alimentaires7,4 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

*Oleo Pan especial Pa de molde integral Pão especial. Pao de forma integral Ingredientes Harina integral de trigo (56%), agua, azúcar, levadura, aceite de airasol (2%), sal, harina de haba, fibra de avena, emulgentes: E-481 y E-471, conservadores: propionato cálcico y E-200, gluten de trigo, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico, estabilizanfe: E-412 y aroma. Puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos, leche, sojaCon la. y/o productos derivados Farinha integral de trigo (56%), ua, açúcar, levedura, óleo de Consum girassol (2%), sal, farinha de fava,fibra de avela, emulsionantes E-481 e E-471, conservantes: prep nato cálcico e E-200, gluten Peso Neto de trigo, agente de tratamento da farinha dcido ascórbico, estabilizador E-412 e aroma. Pode conter vestigios de frutos de casca rija, sementes de sésamo, ovos, leite, s0ja e/oy produtos derivados www Com a Consumi Peso Liquic 60

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSource de fibres alimentairesRiche en fibres
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 306 produits « pains de mie complet » vendus en France
Sucres6,0 g · médiane 4,7 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,50 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie complet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.