Tiramisú, Dia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu · France

Tiramisú

de Dia · 180 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
213 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8480017207708
Préfixe GS1848 · GS1 Spain
Additifs7 : E202, E341, E407…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
8480017207708

Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie213 kcal11 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres21,0 g23 %
Protéines4,1 g8 %
Sel0,19 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

preparado con queso mascarpone (79%) [leche desnatada, azúcar, nata pasteurizada, queso mascarpone (11%), yema de huevo pasteurizada, preparado con emulgente (grasas vegetales totalmente hidrogenadas (coco y palma), emulgente (ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)), leche desnatada en polvo, estabilizantes (carragenanos y goma garrofín), conservador (sorbato potásico) y aromas], bizcocho calado (20%) [almíbar (agua y azúcar), harina de trigo, aromas, azúcar, huevo pasteurizado, café soluble (3%), gasificantes (carbonatos de sodio, difosfatos, fosfatos de calcio), emulgentes (monglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos) y conservador (sorbato potásico)], preparado alimenticio a base de cacao (1%)[dextrosa, cacao, almidón de trigo, azúcar, grasas vegetales (palmiste y coco)]. Contiene 1,85% de alcohol.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 200 produits « tiramisu » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 20,8 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 8,6 g
Sel0,19 g · médiane 0,16 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tiramisu » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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