GARDEN GOURMET Merguez Végétale Soja 180g, Garden gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses végétariennes · France

GARDEN GOURMET Merguez Végétale Soja 180g

de Garden gourmet · 180 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8445291070769
Préfixe GS1844 · GS1 Spain
Additifs5 : E160c, E267, E401…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Sans arômes artificiels
8445291070769

Le préfixe 844 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11 %
Matières grasses15,3 g22 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires6,4 g—
Protéines11,8 g24 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, concentré de protéines de SOJA 16,5%, huile de colza, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné ; stabilisant : méthylcellulose ; concentrés végétaux (pomme, betterave, carotte, hibiscus), cumin 1,2%, purée de pomme, arômes naturels, fibres d'agrumes, sel, coriandre 0,7%, enveloppe comestible (gélifiant : alginate de sodium ; stabilisant : chlorure de calcium ; amidon de tapioca), paprika fumé 0,4%, poivres, oignon, ail, gingembre, sauce SOJA en poudre (fèves de SOJA, BLÉ, sel), colorant : extrait de paprika. Peut contenir : ŒUFS.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E267Vinaigre tamponné
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 octobre 20264,45 €Paris
24 septembre 20263,99 €Vandœuvre-lès-Nancy
4 septembre 20263,99 €Saint-Max
22 février 20263,40 €Gennevilliers
13 février 20263,99 €Paris
8 février 20263,40 €Gennevilliers
27 novembre 20254,49 €Montreuil

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « saucisses végétariennes » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,7 g
Sel1,1 g · médiane 1,6 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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