Tartes aux pommes · France

Tarte Aux Pommes

de Horno de San Juan

France

Green-ScoreB

369 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8437000209133

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs13 : E200, E202, E330…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	369 kcal	18 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	49,0 g	19 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	4,4 g	9 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscuit: Farine de BLÉ, sucre, huile de tournesol, ŒUF pasteurisé, eau, humectants (glycérol, sorbitol), sirop de glucose, dextrose, sel, arôme naturel de citron. Pommes 35%. Couverture : Sirop de glucose, eau, dextrose, sucre, arôme. Poudres à lever (E-500ii, E-503ii), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (E-331), antioxydant (E-336), conservateurs (E-200, E-202), gélifiant (pectine), épaississant (gomme de .xanthane). Peut contenir des traces de lait, des fruits à coque et du soja.

Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E200Acide sorbiqueConservateur
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E336Tartrates de potassium
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 293 produits « tartes aux pommes » vendus en France

Sucres23,0 g · médiane 19,0 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 5,5 g

Sel0,80 g · médiane 0,25 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes aux pommes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux pommes » : 2,03 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.