Chorizo

de El Real Perla Negra

France

Green-ScoreF

447 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8436559290135

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs9 : E250, E252, E301…

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsSans gluten

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	447 kcal	22 %
Matières grasses	37,0 g	53 %
dont acides gras saturés	15,1 g	75 %
Glucides	1,3 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	27,2 g	54 %
Sel	4,8 g	80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

.' Lean et Le bacon de porc ibérique, sel. paprika, sucre, LRCTOSE protéines de LRIT, I-RIT en poudre, émulsifiants (E-450i, 452i-E, E-451i), I huile d olive, oléorésine sage, correcteur acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) antioxydant (&316, E-301) épices

Sans gluten

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés15,1 g · médiane 14,0 g

Sel4,8 g · médiane 3,6 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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