Saucisson OLOT, Soélia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Saucisson OLOT

de Soélia · 1,80 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8436550860603
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs6 : E120, E1400, E235…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans gluten, Sans OGM
8436550860603

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses37,0 g53 %
dont acides gras saturés14,4 g72 %
Glucides5,8 g2 %
dont sucres5,0 g6 %
Protéines21,0 g42 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, (sont nécessaires de produit 128g pour 100g), graisse de porc, LACTOSE, protéines de LAIT, sel, dextrine de maïs, dextrose de mais, épices. arôme, fibre végétale de pois, antioxydant (E-301), conservateurs (E-252, E-250), colorant (E-120). Boyau comestible . Enrobage: Agents de conservation (E-235).

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans glutenSans OGM
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés14,4 g · médiane 11,5 g
Sel3,8 g · médiane 4,3 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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