Sauce césar, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce césar

de Carrefour · 300 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
344 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8431876183474
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs5 : E1105, E202, E270…
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
8431876183474

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie344 kcal17 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Agua, aceite de girasol, vinagre de alcohol, azúcar, queso rallado (queso duro, queso grana padano, queso parmiggiano reggiano, leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo animal, lisozima de huevo), cebolla, sal, yema de huevo, almidón modificado de patata, espesante: goma xantana, mostaza en polvo, acidulante: ácido cítrico, ajo en polvo, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato potásico, perejil, pimienta negra y aroma de anchoa.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 0,80 g
Sel1,2 g · médiane 1,6 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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