Sauce césar, Carrefour
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce césar

de Carrefour · 300 g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
344 kcalper 100 g · 17 % de la ingesta de referència
3,8 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8431876183474
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius5: E1105, E202, E270…
Al·lèrgensOus, Llet, Mostassa
8431876183474

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic344 kcal17 %
Greixos35,0 g50 %
dels quals saturats4,6 g23 %
Hidrats de carboni5,3 g2 %
dels quals sucres3,8 g4 %
Fibra alimentària1,3 g—
Proteïnes1,3 g3 %
Sal1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 18 de maig del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, aceite de girasol, vinagre de alcohol, azúcar, queso rallado (queso duro, queso grana padano, queso parmiggiano reggiano, leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo animal, lisozima de huevo), cebolla, sal, yema de huevo, almidón modificado de patata, espesante: goma xantana, mostaza en polvo, acidulante: ácido cítrico, ajo en polvo, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato potásico, perejil, pimienta negra y aroma de anchoa.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E1105LisozimConservant
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E270Àcid làctic
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.658 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres3,8 g · mediana 4,4 g
Greixos saturats4,6 g · mediana 0,40 g
Sal1,2 g · mediana 1,0 g

El 44 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.