Fuet Extra, canal durant
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Fuet Extra

de canal durant
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
436 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8425214001285
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs6 : E1400, E252, E316…
AllergènesLait
LabelsSans gluten, Sans colorants
8425214001285

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie436 kcal22 %
Matières grasses34,1 g49 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides5,1 g2 %
dont sucres3,2 g4 %
Protéines28,0 g56 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carne de cerdo, sal, proteínas de la leche de vaca, dextrina, lactosa, dextrosa, potenciador del sabor (Glutamato monosodico), estabilizante (Trifosfatos), pimienta, conservador (Nitrato de potasio), antioxidantes (Eritorbato sodico, Citrato de sodio). SIN CÖLORANTES SINNITRITOS ANADIDOS. SIN GLUTEN. Embutido con tripa natural de cerdo.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés7,9 g · médiane 7,6 g
Sel3,0 g · médiane 2,5 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.