La Originale Carbonara

de Palacios · 370 g (2/3 personnes)

France

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

3,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8420878058217

Préfixe GS1842 · GS1 Spain

Additifs18 : E202, E250, E262…

AllergènesGluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Poisson

LabelsContient du gluten

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	9,0 g	13 %
dont acides gras saturés	4,2 g	21 %
Glucides	29,0 g	11 %
dont sucres	3,3 g	4 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Base : Farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, poudres à lever (E450i, E500ii), amidon de blé, levure et conservateur (E202). Garniture : Fromage Mozzarella (19 %)[lait pasteurisé, sel, ferments, présure et antioxydant (E330)], sauce carbonara (13 %)[eau, préparation lactée, gélifiant (E415) et sel], bacon (9 %)[lard, eau, stabilisants (E451i, E450iii et E450v), sel, sucre, antioxydants (E316 et E331iii),dextrose, arôme, arôme de fumée, protéine de soja (contient des sulfites), conservateurs (E250 et E262i), extraits d'épices et gélifiant (E407)], champignon (5 %) et oignon (3 %). Le produit contient du gluten, du lait, du soja, des sulfites.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonContient du gluten

E202Sorbate de potassiumConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450vDiphosphate tétrapotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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