Panettone avec des raisins secs et orange
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 364 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, sucre, margarine végétale [graisse végétale (palma), huile végétale (tournesol), eau, émulsifiants (E-471, E-322), sel, arôme, correcteur d'acidité (E-330), conservateur (E-202)], raisins secs (9%) (E-223 : SULFITES), levain de BLE (6%), orange confite hachée (5,5%) [zeste d'orange (25%), sirop de acidifiant (E-330). glucose et de fructose, sucre, conservateurs (E-202, E-223 : SULFITES)], OEUF liquide, jaune d'OEUF liquide, stabilisant [émulsifiants (E-471, E - 472e), sel, acidifiant (E-260), conservateur (E-281)], arômes, humectant (E-422), sirop de glucose et de fructose, vinaigre (contém SULFITOS), conservateur (E - 282), LAIT en poudre, levure, sel.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E281Propionate de sodiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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