Salsa Guacamole, Zanuy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa Guacamole

de Zanuy · 190 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411778600644
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs9 : E133, E14XX, E160a…
AllergènesLait
LabelsSans gluten
8411778600644

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires0,55 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Agua, cebolla, aceite vegetal de colza, aceite vegetal de coco, tomates, pimientos verdes dulces (5,6%), pimientos rojos dulces (5%), almidón modificado, chiles verdes (1,5%), sal, azúcar, proteínas de la leche, pimientos jalapeños (0,8%), aguacate en polvo (0,7%), concentrado de limón, acidulante (E-330), emulgente (E-452i), estabilizantes (E-415, E-412), aromas, especias, colorantes (E-160a, E-133), antioxidantes (E-300).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,80 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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