Salchichon extra, Corte Fresco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Salchichon extra

de Corte Fresco
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411030051627
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs6 : E120, E1400, E160a…
AllergènesLait, Soja
8411030051627

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie383 kcal19 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés12,6 g63 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines25,0 g50 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, gras de porc, sel, LACTOSE, dextrine, protéine de LAIT, arôme, dextrose, épices, antioxydants (E-301, Brennwert E-331), conservateurs (E-250, E-252) et colorants (E-120, E-160a)

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés12,6 g · médiane 11,5 g
Sel1,9 g · médiane 4,3 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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