Bizcocho Marble, Mas Aliu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quatre-quarts · France

Bizcocho Marble

de Mas Aliu
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
409 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410387005000
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs7 : E322, E322i, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja
8410387005000

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie409 kcal20 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres36,0 g40 %
Protéines4,0 g8 %
Sel0,44 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farina de blat, xarop de glucosa i fructosa, ou líquid pasteurit at, oli de gira-sol, oli de palmist totalment hidrogenat, humectants (glicerol, sorbitol), flet pasteuritzada, cacau desgreixat en pols (2%), licor, gasificants (bicarbonat sòdic, difosfat disodic), correctiu de l'acidesa E 330, emulgent E 322 i aroma. Pot haver-hi traces de fruits de closca, mostassa i soja. Conserveu-ho ben tancat en un lloc fresc i sec. FR: Gâteau moelleux avec 20% de sirop et 14% de nappage spécial au cacao. Ingrédients: Sucre, farine de blé, sirop de glucose et de fructose, œuf liquide pasteurisé, huile de tournesol, huile de palmiste totalement hydrogénée, humectants (glycérol, sorbitol), lait pasteurisé, cacao maigre en poudre (2%), liqueur, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), correcteur d'acidité E 330, émulsifiant E 322 et arôme. Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde et de soja. Conserver bien fermé dans un endroit frais et sec. GB: Sponge cakes with 20% syrup and 14% dark cocoa coating. Ingredients: Sugar, wheat flour, glucose and fructose syrup, pasteurised liquid egg, sunflower oil, fully hydrogenated palm kernel oil, humectants (glycerol, sorbitol), pasteurised milk, fat-reduced cocoa (sodium powder (2%), liqueur, raising agents bicarbonate, disodium diphosphate), acidity regulator E 330, emulsifier E 322 and flavouring. May contain traces of nuts, mustard and soya. losed in a cool, dry place. Keep well ben mit 20% Sirup

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 263 produits « quatre-quarts » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 15,0 g
Sel0,44 g · médiane 0,98 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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