Grand bockwurst, Campofrio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Grand bockwurst

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410320258272
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E250, E316, E466
AllergènesNon renseigné dans la source
8410320258272

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines10,0 g20 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carne y grasa de cerdo, agua, sal, azúcar estallizantes (L-4511, E-466 y E-4501), aromas y especias, antioxidante (E-316), aroma de humo, conservador (E-250) Puede contener trazas de soja y leche.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 8,0 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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