Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 67,0 g | 26 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Céréales 62,5% [farine de BLE 36,5%, céréales complètes 26% (flocons de BLE 9,6%, flocons d'AVOINE 7,5%, gruau d'AVOINE 5,9%, farine complète de SEIGLE 1%, farine complète d'épeautre (BLE) 1%, farine complète d'ORGE 1%)], sucre, huile de colza, graines de chia (Salvia hispanica) 4%, sirop de fructose-glucose, humectant (glycérol), minéraux (carbonate de calcium, carbonate de magnésium, fer élémentaire), sirop de glucose, purée de framboise concentrée 0,9% (équivalent purée de framboise 8,5%), purée de pomme concentrée 0,8% (équivalent purée de pomme 6%), fibres de BLE, poudre à lever (carbonates d'ammonium, diphosphates, carbonates de sodium), émulsifiants (lécithines de SOJA, E472e), huile de palme, sel, LAIT écrémé en poudre, arômes, gélifiant (pectines), jus de baies de sureau concentré, correcteur d'acidité (acide citrique).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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