Pandoro · France

Pandoro

de Giusto

France

Green-ScoreC

372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

16,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8032758701399

Préfixe GS1803 · GS1 Italy

Additifs5 : E1100, E200, E202…

AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsSans gluten

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	372 kcal	19 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	43,0 g	17 %
dont sucres	16,0 g	18 %
Fibres alimentaires	12,3 g	—
Protéines	4,2 g	8 %
Sel	0,46 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lievito naturale (acqua, amido di frumento deglutinato, amido di mais, zucchero a velo, latte scremato in polvere, fibre vegetali, addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; aromi, lattobacilli), amido di mais, burro, zucchero, uova, tuorlo d'uova, latte fresco intero, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, lievito di birra, zucchero a velo, fibra di psyllium, addensante: gomma di guar; emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, sale; conservante: acido sorbico; aromi, conservante: sorbato di potassio; enzimi: amilasi. Trattato in superficie con alcol. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans gluten

E1100Amylases
E200Acide sorbiqueConservateur
E202Sorbate de potassiumConservateur
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 211 produits « pandoro » vendus en France

Sucres16,0 g · médiane 22,0 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 12,0 g

Sel0,46 g · médiane 0,58 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pandoro » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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