Cracker dolci mela e cannella
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 394 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 77,0 g | 30 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farina di grano tenero, farcitura alla frutta 38% [uvetta 22%, farcitura alla mela 8% (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, umidificante: glicerina; crusca di frumento, purea di mele concentrata 0,6%, destrosio, fiocchi d'avena, gelificante: pectine; concentrato di mela 0,1%, acidificante: acido citrico; aromi, cannella, correttori di acidità: citrati di sodio, citrati di calcio; uvetta di corinto 7%, farina di riso, aromi], zucchero, oli e grassi vegetali (palma, colza, cocco, palmisti), sciroppo dalc di glucosio, latte scremato in polvere, sale, sciroppo di zucchero invertito, siero di latte in polvere, agenti lievitanti: idrogenocarbonato di sodio, difosfato disodico, carbonati di ammonio; uovo, aromi, cannella, agente di trattamento della farina: metabisolfito di sodio acidificante: acido citrico; estratto di rosmarino. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, soia e sesamo.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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