Panettone Amaretto
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 410 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 16,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 54 % |
| Glucides | 49,4 g | 19 % |
| dont sucres | 30,1 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 12,1 g | 24 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wheat flour, macaron flavoured filling cream 14% (glucose sirup, sugar sirup, condensed milk, maltodextrins, alcohol, dextrose, thickening agent, pectin, colouring agent: e150d, macaron flavour 1% preservative: potassium sorbate), fresh eggs, sugar, butter (milk), milk, plain chocolate 8% (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavours - cocoa 51.5% min), macaron grains 3% (sugar, bitter almonds, egg white, flavours, leavening agents (ammonium bicarbonate - sodium carbonate)), natural yeast (wheat), emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, flavours, cocoa butter, salt.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
CHIOSTRO DI SARONNO
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Panettone » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.