Ravioli Burrata & Chorizo
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,0 g | 30 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce 58%: fromage ricotta (sérum de lait, lait, sel), salami , chorizo 16% (porc, paprika, sel, arômes naturels), fromage burrata 14%, purée de tomates, fromage mozzarella, crème (contient du lait), fromage mascarpone, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fibres végétales (chicorée et blé), ail, arómes naturels, lactose, tomate en poudre, sel, paprika fumé, correcteur d'acidité : carbonate acide de sodium, piment déshydraté, origan. Pâte 42%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 août 2026 | 5,17 € | Lyon |
| 13 mai 2026 | 3,99 € | Nancy |
| 22 février 2026 | 3,98 € | Gennevilliers |
| 21 février 2026 | 3,91 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Raviolis fraîs au fromage » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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