
Ravioli Burrata & Chorizo
Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 250 kcal | 13% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | 30% |
| Kohlenhydrate | 25.0 g | 10% |
| davon Zucker | 2.3 g | 3% |
| Ballaststoffe | 3.9 g | — |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farce 58%: fromage ricotta (sérum de lait, lait, sel), salami , chorizo 16% (porc, paprika, sel, arômes naturels), fromage burrata 14%, purée de tomates, fromage mozzarella, crème (contient du lait), fromage mascarpone, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fibres végétales (chicorée et blé), ail, arómes naturels, lactose, tomate en poudre, sel, paprika fumé, correcteur d'acidité : carbonate acide de sodium, piment déshydraté, origan. Pâte 42%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Frische Pasta mit Käse gefüllt“: 3.62 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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