Brut Noir Noix de Pécan Caramélisées et Cranberries, Côte d'Or
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Brut Noir Noix de Pécan Caramélisées et Cranberries

de Côte d'Or · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
535 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
49,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7622210483393
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E322, E322i, E330…
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
7622210483393

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie535 kcal27 %
Matières grasses31,5 g45 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides54,5 g21 %
dont sucres49,0 g54 %
Fibres alimentaires6,5 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, noix de pécan 6%, cranberries 5,5%, beurre de cacao, beurre concentré, humectant (glycérol), émulsifiant (lécithine de soja), huile de tournesol, régulateur d'acidité (acide citrique, arôme, lait entier en poudre.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres49,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,01 g · médiane 0,02 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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