Napolitain signature chocolat framboise, Lu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteau moelleux fourré au chocolat · France

Napolitain signature chocolat framboise

de Lu · 174g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7622201809768
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs16 : E120, E296, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
7622201809768

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 20 %, graisses végétales (palme, coprah, palmiste en proportion variable), sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisants (glycérol, sorbitols), œufs, chocolat noir 4,5 % [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme), lactosérum en poudre (de lait), lait entier en poudre, chocolat en poudre 2,5% (sucre, cacao en poudre), cacao maigre en poudre, purée de pomme, arômes (contient alcool), dextrose, purée de framboise 1,1 %, purée de framboise concentrée 0,5 % (équivalent purée de framboise 2,2 %), poudres à lever (carbonates a d'ammonium, diphosphates, carbonates de sodium), sirop de glucose déshydraté, lactose (de lait), gélifiants (pectines, gomme xanthane), jus de framboise concentré 0,2 % (équivalent jus de framboise 1,7 %), correcteurs d'acidité (acide citrique, acide malique, citrates de calcium, citrates de sodium), sel, émulsifiants (lécithines de tournesol, E471, lécithines de soja), jus de baies de sureau concentré, colorant (E120). Peut contenir fruits à coque.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E296Acide malique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 février 20242,77 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « gâteau moelleux fourré au chocolat » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 3,7 g
Sel0,30 g · médiane 0,75 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteau moelleux fourré au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteau moelleux fourré au chocolat » : 10,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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